桜チップ乾燥中

先日、ご近所様からいただいた桜を玉切した時に出てきた切り屑です。
燻製用のチップに使うために取り分けておきました。
そのままでは、使えませんのでよく乾燥させます。

古いで形を整えていい感じになってます。

これで燻製ができそうです。
できたらご近所にお配りします。