土鍋でポトフ

我が家の冬の定番料理です。

薪ストーブに土鍋を突っ込んでポトフを作ります。

おふるの土鍋に具材をいれるだけです。

寝る前に熾火になった薪ストーブの中に放り込みます。

翌朝には美味そうなポトフが出来上がります。

本日の夕食は、これをベースにビーフシチューになる予定です。

このまま1日薪ストーブの上で保温されます。

家中に美味しそうな匂いに満たされています。

夕食が楽しみです。