チムニー鉄板焼き

うちで愛用しているチムニーです。
メキシコの薪ストーブらしいです。
ホームセンターで入手して以来、7年以上使い続けています。
事ある毎に引っ張り出しては活躍しています。
今回は、鉄板焼きです。
煙突部分を外して、薪ストーブ用の鉄板で焼肉。
いい感じで、焼けるのでとても美味し。
すみ焼きとはまた違う味わいがあって良いです。