「石窯」タグアーカイブ

昨日はせともの祭でした！ みんなが集まるので、久々に石窯にも火が入りました。 ま … 続きを読む →

本日と明日は、毎年恒例のせともの祭開催です。 わが家には、みんなが集まります。 … 続きを読む →

先日のお花見に登場しました「燻製器」 前日に思いついて、近所の大工さんから端材を … 続きを読む →

今日はお花見です！ その準備として昨日から燻製づくりをしていました。 石窯で燻製 … 続きを読む →

明日は、お花見です。 天気も大丈夫そうみたいです。 桜も7分咲きくらいですかね。 … 続きを読む →

まだまだ桜の咲く気配はありませんが・・・ 今年も毎年恒例のお花見を開催します。 … 続きを読む →

久しぶりに石窯に火が入りました。 今回は身内だけでこっそりと。 ピザの焼き加減も … 続きを読む →

今年もいろいろありました。 会社の初決算から、2期目突入 今まで見たことのないよ … 続きを読む →

「火鉢」登場です。 使ったことありますか？ どうもこの火鉢、私の祖父が作ったとか … 続きを読む →

久しぶりに石窯に火が入りました。 今回は子供たちが主役です。 女の子たちはピザの … 続きを読む →

先日、分けてもらった木の薪割りです。 薪割りは乾燥する前に、しておく方が割りやす … 続きを読む →

そろそろ寒くなり石窯にはもってこいの季節になりましたね。 石窯用の薪を調達してき … 続きを読む →

昨日は「森の学校」に参加してきました。 この講義としては最後になります。 元森林 … 続きを読む →

先週行った芋掘り大会の成果です。 今年は、なかなか粒ぞろいのサツマイモが収穫でき … 続きを読む →

メキシコの薪ストーブ「チムニー」です。 我が家ではちょくちょく登場して、活躍して … 続きを読む →

いよいよ待望の石窯パンに挑戦するときが来ました。 まずは、手始めにデカパン。 発 … 続きを読む →

先日のせともの祭りの時に、薫製づくりに挑戦してみました。 あいにくの天気だったの … 続きを読む →

昨日、今日とせともの祭りが開催されています。 昨日はお昼からみんなが入れ替わり遊 … 続きを読む →

昨日９／１は、会社の創立記念日でした。 去年は二人で記念写真を撮りましたが、今年 … 続きを読む →